英山云雾茶是未发酵茶,属于绿茶类,绿茶的存放讲究一些方法技巧,不注意保存的话,很容易质变,口感滋味下降等。下面我们一起来了解学习英山云雾茶保存禁忌,以及保存英山云雾茶的注意事项。
沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握在80℃-90℃之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。
英山云雾茶产自湖北省英山县,英山县全境以中低山为主,素有“八山一水一分田”之说。
英山云雾茶产于湖北大别山主峰侧旁,海拔高,常年云雾缭绕,湿度大,土壤肥沃,气温十分适宜茶树的生长。英山云雾茶因其生态环境得天独厚,所采制的云雾茶色泽鲜嫩、条索紧细,香气清新,是古代宫廷的贡品,如今也深受爱茶人士的喜爱。
英山云雾茶是未发酵茶,属于绿茶类,绿茶的存放讲究一些方法技巧,不注意保存的话,很容易质变,口感滋味下降等。下面我们一起来了解学习英山云雾茶保存禁忌,以及保存英山云雾茶的注意事项。