牛抵茶的功效
牛抵茶是产于湖南省石门县的夹山地区的一种绿茶，内质香气高鲜，滋味醇厚，是不错的饮品。因为未经发酵，所以含有的天然物质成分比较多，有较好的保健功效。下面，我们就来了解下牛抵茶的功效。
牛抵茶如何冲泡？获得了那些荣誉？
冲泡解说早在宋代位于湖南省石门二都乡八坪峪的牛抵山，出产着贡茶牛抵茶。清嘉庆《湖南通志》引《一统志》：“澧州，石门牛抵山产茶，谓之牛抵茶”。条形炒青绿茶，因其外形肥壮带扁锋利似牛角。泡入杯中，芽芽相碰，状似牛抵角而得名。
牛抵茶怎么保存
牛抵茶是湖南省优质名茶之一，属于绿茶类。其品质优异，滋味醇厚，饮用还有一定的益处，是不错的茶品。不过，喝牛抵茶要注意在保质期内喝完，这样才能品尝到牛抵茶真正的滋味。另外，还要注意存放好茶叶，以免茶叶变质变味。
