福建白茶的质量特点:质量好的白毫银针茶,形状条索瘦弱挻直毫密,光彩雪白闪亮,划一干净,内质喷鼻气高傲,毫喷鼻特久,鲜醇嫩爽,汤色杏黄明澈,叶底幼嫩肥软匀亮;白牡丹茶形状叶张肥嫩,毫心瘦弱,叶态舒展芽叶连枝叶缘垂卷,破张少、匀整,光彩灰绿。
白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。那么白茶的冲泡方法有哪些是不是也区分为产区,无论白茶的冲泡方法有哪些,冲泡前的准备都是必不可少的。下面我们就详细介绍白茶的冲泡方法。
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶产地不多,白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。白茶最主要的特点是毫色银白,素有绿妆素裹之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。
福鼎白茶来自福建福鼎市,是中国知名的茶,主要包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉几个主要的品种,白茶具有促进脂肪分解和血糖平衡,控制胰岛素分泌量的功效作用。
大白茶主要产于福鼎等地,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。福鼎大白茶的制作过程简单自然,以最少的工序加工,最大程度地保留了天然纯真风味,以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类等营养成分,是最生态,最健康的茶叶。
“一年茶,三年药,七年宝”,这句俗语说的就是白茶。白茶是一种很特殊的茶类,制作工艺看似简单,实则非常需要技巧,不揉不炒,最大程度地保留了茶叶的鲜度,然而又能长时间储存,有后发酵的空间,存放时间越长,口感越好,功效也越广。