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杭白菊鉴别好茶

2019-11-22茶文化网

一、外观:特级的,花型完整,大小均匀,杂质少,色泽均匀。无霜打花,无生花、次花;色泽黄亮的是嫩花,偏白的是后期老花,死白或暗黑的是较差的;

二、口感:淡雅清香,纯正无异味;如果有比较浓的野菊花一样的药气味,那是外地白菊花,注意辨别;

三、汤色:汤色清澈黄亮;

四、叶底:厚实,完整

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