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介绍永川秀芽的历史

2019-11-26茶文化网

不管是购买什么,我们都要先了解历史。因此,最近有很多朋友也对永川秀芽的历史有很大的兴趣,今天小编就为大家详细介绍,希望能够让消费者们更详细的了解这个方面的知识。同时,永川秀芽是产于重庆永川,如今已经成为重庆的一大特产。

关于永川秀芽的历史,我们不得不从它的本身来看。永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。其加工工艺于2004年获国家发明专利,加工工艺主要包括:摊青、杀青、揉捻、抖水、做条,烘干五道工序。

永川秀芽的特点是生机开始逐渐衰退,枝植随树龄增长而日益衰老,育芽能力减弱,芽叶变小,二、三对夹叶大量出现,树冠鸡爪枝逐渐形成,部分骨干枝出现衰亡和自然更新现象。茶村的衰老期是相当长的,对这类永川秀芽的采摘,应根据衰老的程度而灵活掌握。永川秀芽衰老前期,树冠还比较宽阔,枝杆尚有一定的育芽能力,能维持一定的产量水平,宜采用留鱼叶采摘和集中留叶的方法,一般多采用春、夏季留鱼叶采,秋季停采集中留养,这就是永川秀芽的历史。

以上已经介绍了永川秀芽的历史,如果你也想要购买永川秀芽就赶快行动吧。从市场上来分析,永川秀芽是市场上最好的一种茶叶,而且以其形秀、味醇、汤清、叶绿的品质风格深爱消费者青睐。

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