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茉莉花茶是什么茶?

2019-11-26茶文化网

茉莉花茶成为如今流行的茶饮,很多人会问茉莉花茶是什么茶?茉莉花茶即指用茉莉花窨制的花茶。茉莉花开季节采摘含苞待放的大花苞用于窨茶,茶坯则选用各档次名优绿茶,进行不同等级不同次数的窨制。茉莉花茶是花茶大宗产品,产区辽阔。

茉莉花茶是什么茶?其实它就是花茶的有种,茉莉花茶的特点是:外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。茉莉花茶多采用名茶做茶坯,各具名茶外形特色(如扁片形,直条形,卷曲形),鲜花则采用品质上等的伏季茉莉花。

要问茉莉花茶是什么茶?茉莉花茶属于花茶,花茶是各种毛茶,即各类初制茶通过香花窨制所得,既有花香,又有茶味。茉莉花茶的毛茶是绿茶,因此茉莉花茶兼有绿茶和茉莉花的香味。

茉莉花茶即指用茉莉花窨制的花茶。茉莉花开季节采摘含苞待放的大花苞用于窨茶,茶坯则选用各档次名优绿茶,进行不同等级不同次数的窨制。茉莉花茶是花茶大宗产品,产区辽阔,产量最大,品种丰富,销路最广。

茉莉花茶属于花茶,常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

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