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日照绿茶用什么茶具泡最好?

2019-11-26茶文化网

绿茶是我们比较喜欢的茶叶类型,深受大众的欢迎,其中又以日照绿茶为代表。随着茶文化逐渐的进入普通人的视野,大家对于日照绿茶泡制的方法比较关心,特别是在茶具的选择上,唯有此才能充分的体现出日照绿茶的独特韵味。那么,日照绿茶用什么茶具泡最好?

日照绿茶用什么茶具泡最好有讲究,冲泡绿茶,比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶,只适于冲泡中低档绿茶。其实玻璃杯比较适合于冲泡高档茶,可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些高档的日照绿茶,比如:日照绿茶毛峰,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。上好的绿茶毛峰,可三起三落,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。

日照绿茶用什么茶具泡最好看看古人,古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可。此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时易吃进茶叶,如用盖碗,则可用盖子将茶叶拂至一边。

其实日照绿茶用什么茶具泡最好还是比较讲究的,最好是采用盖碗,自古就是如此程序。因此,如果喜欢日照绿茶,可以选购一套比价好的盖碗,一来能够完全的品味日照绿茶的气息,二来家中来客,泡上一杯上好的日照绿茶,看起来了相当的上档次。

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