文章详情

导航
茶文化网,您身边的茶文化推广者!网站地图
您所在的位置:>茶叶>绿茶>绿茶的冲泡方法及喝法有哪些?

绿茶的冲泡方法及喝法有哪些?

2019-11-26茶文化网

生活中有很多人在喝茶的时候都是放都是弄点茶叶放到杯子里面,用开水一泡即可。这是最简单也是最原始的一种泡茶方法,其实中国的茶道是很有讲究的,绿茶的冲泡方法及喝法也多种多样,即便是同一种茶叶不同的冲泡方式也会影响茶的口感。

茶叶的冲泡一般只需要备具,备茶,备水经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色香味充分发挥出来,冲泡的好也不是易事。要根据茶的不同特性应用不同的冲泡技艺和方法才行。

绿茶的冲泡方法及喝法之茶具:饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。水质:泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗

绿茶的冲泡方法及喝法之水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

可见绿茶的冲泡方法及喝法是多种多样的,今天就为大家介绍这两种,所以说绿茶在冲泡的时候需要有茶具、沸水等,而且,第一次冲泡绿茶的水尽量不要喝,而且喝两三次之后就应该倒掉,否则茶就没有味道了,如果你对喝茶感兴趣,,可以研究一些中国的茶道文化。

0
茶叶知识推荐