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泡铁观音用什么茶具用对了吗

2019-11-26茶文化网

铁观音是老百姓非常喜欢喝的茶叶,对于很多朋友来说泡一壶好茶那就是更高的一层境界了。为何这么说呢,茶具的选择对于茶叶的口感影响很大的,不同的泡发就会出现不同的口感。那么,泡铁观音用什么茶具? 围绕着这个问题,小编专门给大家来讲解泡铁观音用什么茶具这个问题了:

泡铁观音用什么茶具?第一大推荐——盖碗。由于盖碗是白瓷制造,不吸味,导热也快。安溪铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。现代铁观音根本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更注重其喷鼻味,固以盖碗冲泡,当翻开碗盖闻盖喷鼻时,这是紫砂壶无法比较的。又称“三才杯”的盖碗,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。

第二大选择就是紫砂壶。由于紫砂最大的益处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶沏茶,壶音稍低者较宜配泡重味道的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最合适喝铁观音,由于茶壶可以在霎时到达高温,正好知足了铁观音的冲泡要求。 新买的壶起首要开壶,就是用你要泡的茶叶煮,是去除紫吵的泥味儿,这后这把壶只泡一种茶叶,泡出来的茶才是色香味俱佳。

第三大选择白瓷杯子,因为它具有耐高温,不吸味,导热快等优点。这样有利于发挥出铁观音的香气——盖香明显。盖碗又称“三才杯”,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。 盖碗一般是白瓷制成、有利于观看茶色,也有产品镀上一层青釉、看起来更为高雅脱俗。冲泡乌龙茶,我们认为使用盖碗最大的优点就是可以随时通过闻盖子感受到茶香,若冲泡优质铁观音,其优点可得到充分体现。

以上就是泡铁观音用什么茶具问题的答案了。我们选取了5个主流的泡茶时的选择茶具的方法,其实相对起来还是比较简单的,各位爱茶人士可以在家就操作了。5种方法会有不同的口感出现,您也可以尝试不同的泡茶方式了。小编还提醒各位朋友,一定要注意细节了,细节会决定成败。

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