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介绍西湖龙井是绿茶吗?

2019-11-26茶文化网

西湖龙井是中国的几大名茶之一,绿茶红茶也是人们比较喝的两种茶,每一种茶由于它们的生长环境不同,所以味道和功效也是有很大区别的,很多人质疑西湖龙井是绿茶吗?今天就给大家详细的介绍一下,西湖龙井到底属于什么茶。

那么西湖龙井是绿茶吗?首先西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

西湖龙井是绿茶吗?绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。

通过上面的介绍您对西湖龙井是绿茶吗应该有了自己的答案,其实西湖龙井有很多特点都与绿茶比较相似的,自然就让龙井茶归类于绿茶了,由于绿茶的味道是比较清淡的,所以大家都比较喜欢喝,喝茶不仅可以美容养颜,而且还可以美容哦。

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