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铁观音的冲泡方法

2019-11-26茶文化网

铁观音属于乌龙茶的一种,这种茶叶的发源地是福建,这种茶叶不仅口感好,而且对我们的身体健康也是有利的,所以喜欢铁观音的人数量越来越多了。在我们想要饮用铁观音的时候一定要弄清楚铁观音的冲泡方法,这样才能品尝到纯正的铁观音。

铁观音冲泡前洗杯

先用开水将要用到的茶具冲洗干净,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。置茶:用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,一般为茶碗的一半左右就可以了。

铁观音的冲泡方法之洗茶

将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉。

铁观音冲泡

向盖碗中冲入沸水进行冲泡,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满。出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。

铁观音的冲泡方法之分茶

取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中,差不多到品茗杯七分处为宜。品茶:经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了,品饮品茗杯中的茶水,观看茶色、闻味,细细品味。结束:喝完茶后将茶具冲洗干净,用茶巾搽拭干净。

上述就是详细的铁观音的冲泡方法,如果我们按照这样的方法去泡制的话,那么就可以让我们品尝到纯正的铁观音茶。经常品尝铁观音茶不仅可以更好的保护我们的身体健康,而且还能预防一些疾病的发生,这对于我们的身体是百利而无一害的。

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