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政和功夫红茶冲泡方法

2019-11-22茶文化网

冲泡方法:采用盖碗泡法 投茶法:下投法 茶水比:1∶50 泡茶时间:一泡1~2分钟 冲泡水温:85℃~90℃

1 备器:准备好茶叶和茶具,同时择水备用。2 赏茶:欣赏政和功夫干茶的色泽和外形。

3 温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗,温碗用水弃入水盂。

4 投茶:用茶匙将茶叶缓缓拨入盖碗中。5 温润泡:向盖碗内注入热水,然后迅速倒入茶盅,用于温盅。

6 温杯:将茶盅内茶汤依次分斟入品茗杯中温杯。后直接弃入水盂即可。7 注水:再次将85℃~90℃热水注入盖碗至碗沿。

8 出汤:将盖碗内茶汤倒入茶盅内。9 品饮:将茶盅内茶汤倒入品茗杯中即可品饮。

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