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铁观音发源地是哪里?

2019-11-26茶文化网

铁观音是一种乌龙茶,也是乌龙茶里面最好,是一种半发酵茶,也是很多人都喜爱的茶叶。但是铁观音发源地是哪里呢?这个问题相信很多人都不是太了解,铁观音发源地是安溪,具体的位置是泉州市安溪县西平镇,是在清朝的时候就已经发现的茶叶类型。

泉州安溪县会为铁观音发源地被发现的契机在1736年,八马先祖王仕让发现了现在的安溪铁观音,并将之献与乾隆皇帝,乾隆便赐名“铁观音”,御封铁观音为皇家贡茶。后来八马先祖王仕让便令世世代代种植和研发铁观音的制作技术,后人才有机会品尝到铁观音。所以,铁观音能发展至今,得感谢王仕让在铁观音发源地的的“慧眼识珠”,以及王氏家族对铁观音的贡献。

有了成为贡茶的机遇,不仅是因为先人的发现,更是因为铁观音发源地安溪县得天独厚的地理优势跟自然条件。安溪县地处闽南,属于亚热带气候,降雨充沛,气候温和,湿度适当,水热条件较好,土壤是弱酸性红壤,适合铁观音的生长。

因为安溪是铁观音发源地,也是铁观音生产的最佳环境,所以安溪生产出来的铁观音是其他地方无法相比的,所以才让安溪铁观音备受人们的关注。大部分喜欢铁观音的人都会选择安溪铁观音,这个地方的铁观音不仅口感好,功效也是其他类型茶叶无法相比的。

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