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安徽的霍山黄芽属于绿茶吗?

2019-11-26茶文化网

霍山黄芽属于绿茶吗,严格地说,它是属于黄茶而不是绿茶。我们知道,茶的分类是特别多的,有乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶等等。而每一类茶,下面又分很多小类。识茶的人就知道,霍山黄芽的特点是外形似雀舌,然后泡过之后则汤色黄绿清明,香气飘远。

关于黄茶,我们来详细描述下。霍山黄芽属于绿茶吗,我们知道它是属黄茶的,所以肯定是在制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。只是有一点,黄茶的基本制作工艺近似绿茶,但在制茶过程中加以闪黄,因此具有黄汤黄叶的特点,这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。

霍山黄芽属于什么茶,霍山黄芽属于绿茶吗,很显然,是黄茶来的。它不属于绿茶,同时与绿茶有许多区别。现今的霍山黄芽系散茶又称芽茶。开采期一般在谷雨前、清明后,采摘一芽一叶至一芽二叶初展。其炒制技术分为炒茶、初烘、足火和复火踩筒等过程。

以上就是对霍山黄芽属于绿茶吗的介绍,以及对霍山黄芽相关知识的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。相信通过上面内容的解读,大家己经心中有数了,对霍山黄芽不是很了解的朋友,现在对此也比较清楚了。如果想了解更多,敬请期待日后作品。

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