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竹叶青属于绿茶吗的疑问

2019-11-26茶文化网

初听竹叶青这个名字,根本不会把它与茶叶联系在一起。以为是某种街边的景观树而已。因此“竹叶青属于绿茶吗”困扰了我很长的时间。问了身边很多朋友,大概都不怎么懂茶,答案是五花八门,听的我是云里雾里。经过多方的查证最终知道了竹叶青属于绿茶。

竹叶青属于绿茶吗?峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山是我国重点风景旅游区之一,山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽,唐代诗人元稹有“锦江滑腻峨眉秀”,南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗句。峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。

竹叶青属于绿茶吗?属于。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3—5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采和抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

看了以上关于“竹叶青属于绿茶吗”的基本介绍,相信你不仅解除有关竹叶青类别划分问题,还了解到竹叶青的品质特性了吧。绿茶有着非常多的功效是众所周知的,所以时常喝绿茶是很好的选择。竹叶青就像它的名字一样泡过以后茶叶翠绿,茶汤清澈,喜欢绿茶的朋友千万不能错过。

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