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用多少水温泡正山堂金骏眉红茶?

2019-11-26茶文化网

茶道是我们中华民族的传统,历史悠久,种茶,采茶,煮茶,泡茶,品茶,等众多工序,现在我们喝茶也只用学自己泡茶,正山堂金骏眉红茶是现在在市场是很普遍的一种茶,我们也都很喜欢,但是在泡茶方面,我们或许有众多误解。下面呢是小编为大家介绍的100度水温泡正山堂金骏眉红茶。

金骏眉泡茶水温怎么样泡最好,针对目前市场上大家普遍以为金骏眉适合采用80℃的温开水冲泡,而不宜用100℃沸水冲泡。建阳市黄坑泉源茶厂专家对外解释说:这是由于低海拔的茶用100℃沸水冲泡后,芽头会"烧坏",茶汤会变混浊、泛黄,再者用100℃沸水冲泡3至5次后,香气、滋味根本消逝。事实上,正宗顶级金骏眉应采用100℃的沸水冲泡。

由于用80℃左右的温开水冲泡,则茶的缺陷不容易暴露,而且还会增加茶叶的耐泡次数。正山堂金骏眉因产地海拔高,气候佳,而使其干茶外形黑黄相间且黑多黄少,故可用100℃的沸水冲 泡,而且冲泡后汤色金黄亮丽,滋味甜美,回甘耐久。事实证明:好红茶是不怕用沸水冲泡的。这也是一种审定红茶质量好坏的办法。

泡茶时,不当的水温,可能让我们无法品尝到茶的美好,而我们喝茶,重要的就是茶的味道和香气,甚至有时候我们没有泡好的茶味道不正,功效不够,正山堂金骏眉红茶在冲泡时要按照上面小编介绍的100度的水冲泡,香味更加持久,滋味更加甜美,功效更加显著。让大家爱上正山堂金骏眉红茶。

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