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正山小种红茶的特点有哪些

2019-11-26茶文化网

说起正山小种红茶,很多的人都知道是红茶中的始祖,一般性来说茶叶是采用松针还有松柴之类的熏制而成一旦熏制的话也是会产生比较浓烈的香味的,让很多的人比较迷恋。当然不同的茶叶品质也是会有所差别的。那么关于正山小种红茶的特点有哪些?

正山小种红茶,为我国红茶中的始祖,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。不同的茶叶其品质是有所差别的,那么对于正山小种来说,其品质特点是怎样的呢?下面我们就来看看,正山小种的品质特点吧。

正山小种红茶的特点在外形上是条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽烟熏小种茶是福建省特产。青叶经萎凋、揉捻、发酵完成后,再用带有松柴余烟的炭火烘干。

正山小种红的茶特点是汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内,野生采集,传统工艺制作,茶叶具有独特的保健功效,长期饮用保健养身,英国的一位老茶师曾说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。

好了,以上就是正山小种红茶的特点知识,通过以上对于这样的知识的分析,相信你还是有所掌握的,不管怎么说从茶叶的外形还有茶叶的香气上都去多做了解的话,是可以让你对于这样的一种茶叶了解更为深入的,也是有助于你购买的。

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