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品茗绿茶选择峨嵋竹叶青怎么样?

2019-11-26茶文化网

我国茶叶最大的茶系就是绿茶,其产地遍及了我国大江南北,江浙一带一直是业内所认为名优绿茶的出产地,而南方绿茶向来被人诟病的比较多。其实在西南的四川,也是名优绿茶的产地,产自于高山峨眉山的竹叶青,堪称为绿茶界的后起之秀。

竹叶青是什么茶?竹叶青是绿茶?其外形扁平光润、挺直,两头尖细所以才有了这个得名,因为产地是集天地灵气于一体的四川峨眉山,所以大多数人习惯将竹叶青称之为峨嵋竹叶青。峨嵋竹叶青的特点是秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。

峨嵋竹叶青怎么样?作为绿茶的名优品,竹叶青的冲泡也是有讲究的事情,水晶茶具视为上品茶具,退而求其次可以选择玻璃,这样可以观赏到竹叶青在水中的逐渐洋溢的美意,一层清澈的绿意顿时让人觉得心旷神怡。

这里小编也提醒大家,峨嵋竹叶青的绝配是峨嵋神水阁的泉水,两者合二为一,可以牢牢锁住其芳香,但是碍于条件限制,峨嵋竹叶青的冲泡也要选择天然的矿泉水,且不可用自来水去暴殄天物。

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