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碧螺春的泡法是怎么样的

2019-11-26茶文化网

碧螺春在制作的时候工艺是独特的,而想要让碧螺春的口感变得各家理想,那么就必须要弄清楚碧螺春的泡法,正确的泡法关系到了茶叶的口感。如果盲目的泡制的话看,那么就会导致茶叶损坏的情况,降低碧螺春纯正的香气。

陶瓷盖碗一个、碧螺春茶、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个),碧螺春的泡法包括了烧水,凉温大概到75-80度,用烧开的水温杯。上、中、下皆可,我们选择上投法,首先,盖碗倒入2/3的水,然后用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗。

最关键的一个碧螺春的泡法就是洗茶,好的碧螺春的茶毛很多,泡茶前先洗茶,洗去茶毛,洗茶速度要快。倒掉洗茶的水,沿着盖碗壁沿四周,将温水注入。最后,观察茶叶在水中冲泡的模样。

不管是什么茶叶,泡发都是非常关键的,对于碧螺春来讲,碧螺春的泡法也是非常关键的,喜欢茶叶的人一定要正确的掌握茶叶的泡法,避免因为不正确的泡法而降低了茶叶的口感,也将茶叶损坏,失去了碧螺春的真正功效。

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