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到底是太平猴魁好还是龙井好?

2019-11-26茶文化网

龙井是杭州西湖的特产,同比安徽的太平猴魁一般,是都是比较颇负盛名的茶,龙井喝起来的味道也是十分清新,太平猴魁的醇厚的口感,独特的兰花香的茶味,同时也吸引这不少人。但是到底太平猴魁好还是龙井好,相信是不少好茶的人都有所困扰。

要了解太平猴魁好还是龙井好?首先要了解龙井,又称龙井茶,属绿茶,是我国最有名、产量最大的茶叶品种茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。

太平猴魁好还是龙井好?其实太平猴魁尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,特称“猴魁”。太平猴魁外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散。不翘。不曲;全身披白毫,含而不露;太平猴魁叶面色泽仓绿匀润,叶背浅绿, 叶脉绿中藏红;入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,悬在明澈嫩绿的茶计之中, 太平猴魁似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾,有刀枪云集。龙飞凤舞的特色。太平猴魁滋味鲜绿醇甘甜,太平猴魁香气高爽持久,汤色清绿明净,有爽口。润喉。明目。提神之效。

太平猴魁的茶叶太平猴魁冲泡后的茶水的颜色不同于其他茶,颜色比较清澈,但有些许的绿意,龙井带有江南地区的婉转,茶味较为清淡,却更加的清香,口感十分的好。对于太平猴魁好还是龙井好,其实主要看你到底喜欢哪一种的口感,取决于你自己的选择。

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