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解析铁观音是绿茶吗?

2019-11-26茶文化网

很多的茶叶总是分不清是绿茶还是红茶,因为没有明确的一个分辨方式,所以如果想要具体的分清楚,究竟铁观音是绿茶吗?就必须多看看资料,针对绿茶的知识都进行了解,也进行分析,只有如此才能够有一个比较确切的答案。

铁观音是绿茶吗?铁观音不是绿茶,而是乌龙茶~乌龙茶半发酵,而绿茶没有发酵~铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音除具有一般茶叶的功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音是绿茶吗?铁观音属青茶青茶也就是我们平时所说的乌龙茶,是半发酵茶。新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。青茶汤色清澈金黄或淡金黄,而新工艺做法的铁观音茶汤则“清汤绿水”茶汤大多偏青绿色,青茶既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶的醇厚的滋味。

好了,以上就是关于铁观音是绿茶吗的相关知识。不管怎么说了解一种茶叶也是很关键的。起码当你决定以这种茶叶作为饮用的标准的时候,你不会说连这种茶叶是什么样的茶叶都说不清楚,让和你一起喝茶的人都怀疑你是否懂得茶。

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