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闽北水仙鉴别好茶

2019-11-22茶文化网

1.从外形上看,闽北水仙条索壮结、重实,叶端扭曲,干茶颜色呈砂绿髓黄,油润有光。

2.沏泡后,茶香浓郁,具柯兰花的清香。茶汤清澈橙黄,叶底厚软黄亮,茶叶的边缘有朱砂红边或红点,即“三红七绿”。

3.入口后,滋味醇厚纠甘。

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