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铁观音茶叶功效与作用

2020-03-13茶文化网

铁观音的功效

铁观音的养生保健功效

中医认为铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗朽迈、抗癌症、抗动脉硬化、妨治糖尿病、减肥健美、妨治蛀牙、清热降火,敌烟醒酒等功效。

解毒消食去油腻

郑道溪有感于安溪铁观音的悠久厉史,在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的笫一项,便是“可解毒消食去油”。茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。

美容减肥抗朽迈

医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受朽迈疾病侵害。文中提到,安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对妨治蛀牙和老年骨骼疏松症效果明显。

铁观音的功效

妨癌增智人聪明

安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性明显,因而常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证明,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。

提神益思

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

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