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锡兰红茶的冲泡方法是什么?泡法很讲究

2019-11-26茶文化网

锡兰红茶产自斯里兰卡,它的口味绝对是一般普通茶叶比不了的。锡兰红茶是属于世界三大茶叶之一,普通的茶叶跟它就不能相提并论了,好的茶叶自然也有它的与众不同。锡兰红茶的冲泡方法是很讲究的。我们来具体讲解下吧。

锡兰红茶的冲泡方法:将紫砂盖碗(瓷盖碗效果差点,但也可)用开水冲洗,再将95度以上的水倒入其中,倒满。在盖碗完全受热后将水倒掉,取茶叶5-8克茶叶放入盖碗中(此时盖碗在无水状态下的温度要在70度以上),盖上盖拿在手中将其摇动(5秒左右),打开盖将盖子放在离鼻一寸距离闻其盖上飘出的香(热气流向上的原理,没品位的人去闻碗)。

锡兰红茶的冲泡方法再就是将沸腾的开水倒入其中,盖上盖50秒左右,将茶汁从碗中经茶漏倒到在品茶壶中(茶汁全部倒完,不能留),再从品茶壶中斟向各品茗杯(一套完整的茶具中这些都是齐全的),现在你和你的朋友就可以品茗了(一定要趁热品,那样香味和口味才纯)。

只有你真正懂得了品茶才是茶的最高境界。好茶都是品出来的,当然,在冲泡的时候方法方式也是至关重要的。锡兰红茶的冲泡方法已经讲解的很清楚了,对于好的茶叶冲泡方法上一定要注意,不然就完全使茶叶失去了它原有的味道,就会让大家对它的口感失望。

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