文章详情

导航
茶文化网,您身边的茶文化推广者!网站地图
您所在的位置:>茶叶>白茶>资溪白茶茶叶历史

资溪白茶茶叶历史

2019-11-22茶文化网

白茶历史悠久。宋徽宗赵佶对白茶情有独钟,在《大观茶论》中对白茶给予了极高的评价,称它“无与伦比”,“白茶自为一种,与常茶不同……于是白茶遂为第一。”白茶遂列皇室贡品。

资溪白茶最早在清同治年间《资溪县志》就有记载,时称为“白毫”,属资溪重要物产之一,其造茶法为“三月谷雨前采最嫩者一叶一枪(芽)摊干,用锅烧热入叶炒之,乘热搓揉炭火焙干,泡色淡而香味较胜”。古人有云:“茶色贵白”,“茶之佳品色白,若碧绿色者乃常品也”。

2003年,资溪县利用其优越的生态环境及丰富的自然资源,引进白茶种植技术,并在马头山镇永胜村试种150亩获成功,继而建立了“永胜白茶示范基地”,从而带动了周边农民参与白茶种植。

0
上一篇下一篇资溪白茶茶叶特点
茶叶知识推荐